美国与联合国的农业官员警告称，如果发展中国家离开全球市场，追求自给自足，则可能会加剧粮食危机。

　　美国驻联合国粮农组织(UN's Food and Agriculture Organisation)代表加蒂.瓦斯凯兹(Gaddi Vasquez)表示，回归（粮食的）自给自足可能会使难题复杂化。

　　联合国高级农业官员与美国怀有同样的担忧，他们担心粮食危机会带来不受欢迎但有可能出现的后果——粮食保护主义。

　　警告发出之时，中国和阿联酋等国家正考虑建设国内项目和进行海外投资，意在满足本国市场的需求。与此同时，法国敦促非洲和拉丁美洲采纳法国的欧洲共同农业政策(Europe's Common Agriculture Policy)的做法，组成粮食自给自足集团。

　　法国农业部长米歇尔.巴尼耶(Michel Barnier)表示，“把人民的饥饱问题交由市场决定”是错误的。

　　然而，瓦斯凯兹向英国《金融时报》表示，“（通过全球市场）形成的粮食相互依赖是好事”。瓦斯凯兹将是出席粮农组织6月罗马粮食峰会的美国主要官员。

　　美国是世界最大的粮食出口国。

　　预期将有40多个国家的元首参加罗马峰会。过去两年粮价的上涨以及一些国家最近发生的粮食动乱，已使农业政策成为首要的政治议题。

　　粮农组织助理总干事何塞.马里拉.桑普西(José María Sumpsi)称，一些发展中国家现在倾向于回归农业的自给自足型。他表示：“这是一个问题。自给自足与保护主义往往相伴而行。”

　　桑普西警告称，非洲国家已经开始起草长期计划，以实现自给自足，但联合国希望能说服他们放弃计划，或者至少降低目标。

　　总部位于罗马的联合国国际农业发展基金会(International Fund for Agriculture Development)的主席莱纳德.巴治(Lennart B.ge)表示：“保持国际粮食市场的开放十分重要。”